По сети гуляет новый тренд: блогеры замораживают арбуз или дыню, а потом заливают в него сливки и соскабливают содержимое ложкой. В итоге получается летний сорбет, напоминающий мороженое. Шеф-повар, международный кулинарный судья и телеведущий Сергей Синицын рассказал 360.ru, как сделать его правильно, чтобы вместо сладкого десерта не получилась жидкая "водичка" в ягоде.