Сфера общепита в 2025 году принесла российской экономике более полутриллиона рублей, рост за четыре года оказался двукратным, сообщил на пресс-конференции замминистра экономического развития Дмитрий Вахруков."Гастрономия или, как у нас традиционно было принято ее называть, - общепит, уже давно достаточно крупная отрасль экономики, большой сегмент туризма.