Из семян подсолнуха можно приготовить необычные котлеты. Для этого их нужно измельчить, смешать с отварными крупами или овощами, а затем обжарить, рассказала садовник Александра Потапова. По его словам, в пищу идут и нераскрывшиеся зелёные корзинки растения.