Свежий мёд нового урожая появляется в продаже с конца июня по август — сроки зависят от региона и периода цветения медоносных растений. Определить качество продукта можно по запаху, вкусу, консистенции и внешнему виду, рассказала «Газете.Ru» доктор сельскохозяйственных наук Нина Мясищева.